盛岡 夜の街
こんにちは！
盛岡事務所の佐々木です。
東北地方も梅雨入りし
毎日ジメジメと暑くなってきました。
料理男子後編のネタを書こうと思っておりましたが
盛岡も毎日暑く
先週は東京事務所の素敵な歓迎会&慰労会の様子が伝えられ
とっても楽しそうでしたので！
今回は盛岡にオープンしたばかりの創作和食とお酒が美味しいお店のレポをお届けします。
千葉県出身の37歳、
関ジャニ∞横山くん似の清潔感溢れるイケメン店主がオープンした
繁華街の横丁にあるお店を仲間と訪問。
どうしても撮影を忘れて先に手を付けてしまいます。
お通しのほうれん草のお浸しが美味しすぎて一気に心を鷲掴みにされました。
これ、秋田名物のいぶりがっこ（燻製した沢庵）にクリームチーズを挟んだものです！
東北ではあまり見かけない牛スジの塩煮込み
お鮨屋さん出身のご主人が作るお造りもとっても綺麗で美味しい！
特に印象的だったのが目光の唐揚げ。
こちらも岩手では馴染みがありませんが
関東ではメジャーなお魚なんですね。
ほっくりとふわふわでクセがなく上品なお味。
ビール、ハイボール、日本酒×3…お酒が進みます。
こちらのお店では全国の銘酒が揃っていました。
岩手は日本三大杜氏（南部杜氏、越後杜氏、丹波杜氏）の筆頭といわれる
南部杜氏の里として知られています。
岩手の銘酒としては「南部美人」や「あさ開」などが知られていますが、
こちらのお店では今注目の「赤武」をいただきました。美味しかった…！
赤武酒造株式会社 -JSP (j-s-p.or.jp)
美味しいお酒とアラフォー中心のメンバーにはありがたい
あっさり上品な薄味のお料理。
お酒の進むお料理と、楽しいお喋りで素敵な夜になりました…☆
最後までご覧いただきありがとうございました。
次回は東京事務所からお届けします！
